공릉 맛집 추천 플렉스버거 솔직 후기｜미국 현지 느낌 제대로 나는 수제버거집

플렉스버거 솔직 후기 | 미국식 수제버거가 생각날 때마다 재방문하는 이유

미국 여행을 다녀온 사람이라면 한 번쯤은 생각나는 맛이 있습니다.

바로 두툼한 패티와 풍부한 육즙, 그리고 감자튀김까지 제대로 즐길 수 있는 미국식 햄버거인데요.

최근에도 미국식 햄버거가 너무 먹고 싶어서 다시 방문한 곳이 있습니다. 바로 공릉 플렉스버거예요.

사실 이미 한 번 방문하고 만족해서 재방문한 곳인데, 이번에도 기대 이상이더라고요.

미국 현지 느낌의 분위기부터 햄버거 맛까지 꽤 만족스러웠던 솔직 후기를 남겨보겠습니다.

 

플렉스버거 기본 정보

• 영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:30

미국식 수제버거를 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 들어봤을 수도 있는 곳인데요.

매장에 들어서는 순간부터 일반적인 햄버거집과는 분위기가 확실히 달랐어요.

 

플렉스버거 서울 노원구 동일로192길 88

 

 

 

들어가자마자 느껴지는 미국 감성

플렉스버거의 첫인상은 한마디로 "미국 그 자체"였어요.

인테리어부터 음악, 분위기까지 마치 미국의 버거집이나 다이너에 온 듯한 느낌이 들더라고요.

특히 음악이 굉장히 신나서 식사하는 내내 기분이 좋아졌어요.

클럽은 아닌데 이상하게 몸이 리듬을 타게 되는 분위기랄까요?

요즘 감성으로 표현하면 정말 힙한 공간이었어요.

단순히 햄버거만 먹는 곳이 아니라 분위기 자체도 즐길 수 있는 곳이라

데이트 장소나 친구들과 방문하기에도 좋겠다는 생각이 들었어요.

 

 

플렉스버거 후기

이번에 주문한 메뉴는 대표 메뉴인 플렉스버거였습니다.

처음 나왔을 때 가장 눈에 띈 건 패티 두께였어요.

생각보다 상당히 두툼해서 자칫 느끼할 수도 있겠다고 생각했는데,

한 입 먹어보니 예상이 완전히 빗나갔습니다.

패티가 정말 담백했어요.

두꺼운 패티 특유의 부담스러운 기름짐이 거의 없었고, 고기 잡내도 전혀 느껴지지 않았습니다.

육즙은 충분한데 과하게 느끼하지 않은 점이 특히 인상적이었어요.

개인적으로 미국식 버거를 좋아하는 이유가 고기 맛 때문인데,

플렉스버거는 패티 자체의 완성도가 상당히 높다고 느껴졌습니다.

소스도 과하지 않았어요.

가끔 수제버거집에 가면 소스 맛이 너무 강해서 패티 맛이 묻히는 경우가 있는데,

플렉스버거는 소스와 패티, 야채의 밸런스가 정말 좋더라고요.

재료도 신선하게 느껴졌고, 전체적인 조화가 훌륭했습니다.

 

양상추 추가가 무료인 점도 만족

햄버거를 먹을 때 야채를 많이 넣어 먹는 편이라 양상추를 추가 요청했는데요.

의외로 추가 비용 없이 넣어주시더라고요.

사소한 부분일 수 있지만 이런 서비스가 은근히 만족도를 높여주는 것 같아요.

요즘 외식 물가를 생각하면 작은 추가 옵션도 비용이 붙는 경우가 많은데, 이런 점은 꽤 인상적이었습니다.

 

 

칠리치즈프라이즈는 꼭 먹어야 하는 메뉴

플렉스버거에 방문했다면 개인적으로 꼭 추천하고 싶은 메뉴가 칠리치즈프라이즈입니다.

사실 미국에서 먹었던 칠리치즈프라이즈 맛을 한국에서 찾기가 쉽지 않은데요.

여기는 정말 미국 현지에서 먹었던 맛과 상당히 비슷했어요.

특히 칠리 소스 안에 들어간 콩의 식감과 풍미가 정말 좋았습니다.

고소하면서도 짭짤한 치즈, 그리고 진한 칠리 소스가 감자튀김과 잘 어울리더라고요.

미국에서 칠리치즈프라이즈를 먹어본 사람이라면 아마 공감할 맛이라고 생각합니다.

오히려 햄버거와 함께 주문하면 미국 다이너에 온 느낌이 더욱 살아나는 메뉴였어요.

가성비 좋은 사이드 메뉴, 크리스피 윙

이번 방문에서는 버팔로윙도 함께 먹어봤는데요.

공릉 플렉스버거에서는 버팔로윙이 아니라 크리스피 윙이라는 이름으로 판매하고 있었습니다.

가격은 5,000원에 5피스였는데, 요즘 물가를 생각하면 꽤 괜찮은 구성이라고 느껴졌어요.

맛은 전체적으로 짭조름한 스타일이었습니다.

한 입 먹자마자 "이건 맥주 안주다"라는 생각이 들 정도로 맥주를 부르는 맛이었어요.

바삭하게 튀겨진 겉면과 촉촉한 속살의 조합도 좋았고, 햄버거와 함께 곁들이기에도 잘 어울렸습니다.

특히 좋았던 점은 일반적인 버팔로윙에서 느껴지는 특유의 강한 신맛이 거의 없었다는 점이에요.

버팔로윙 특유의 새콤한 맛을 좋아하는 분들도 있지만, 그 맛 때문에 호불호가 갈리는 경우도 있잖아요.

그런데 플렉스버거의 크리스피 윙은 그런 신맛이 없어서 누구나 부담 없이 즐길 수 있을 것 같더라고요.

햄버거와 칠리치즈프라이즈만 먹기 아쉽다면 사이드 메뉴로 추가해보는 것도 괜찮을 것 같습니다.

 

 

가격까지 합리적인 미국식 버거집

최근 수제버거 가격이 부담스러워진 곳들이 많아졌는데요.

플렉스버거는 맛과 퀄리티를 생각하면 가격도 꽤 합리적으로 느껴졌습니다.

두툼한 패티, 신선한 재료, 좋은 분위기까지 고려하면 만족도가 높았어요.

게다가 칠리치즈프라이즈와 크리스피 윙 같은 사이드 메뉴도 가격 대비 만족도가 높아서 더욱 좋았습니다.

맛있는데 가격까지 괜찮은 곳을 찾는 게 쉽지 않은데, 그런 점에서 재방문하게 되는 이유가 되는 것 같습니다.

 

 

아쉬운 점

솔직히 이번 방문에서는 특별히 아쉬운 점을 찾지 못했습니다.

맛, 분위기, 서비스 모두 만족스러웠고 재방문했음에도 만족도가 그대로 유지됐어요.

굳이 단점을 찾으려고 해도 생각이 나지 않을 정도였습니다.

 

 

 

총평

미국식 햄버거가 생각날 때 가장 먼저 떠오르는 곳이 플렉스버거입니다.

두툼하지만 담백한 패티, 신선한 재료, 밸런스 좋은 소스, 미국 현지 느낌의 분위기까지 모두 만족스러웠어요.

특히 칠리치즈프라이즈는 미국에서 먹던 맛을 떠올리게 할 정도로 인상적이었고, 크리스피 윙 역시 부담 없이 즐길 수 있는 훌륭한 사이드 메뉴였습니다.

저는 이미 한 번 만족해서 재방문했고, 앞으로도 미국식 수제버거가 생각나면 다시 방문할 예정입니다.

미국 버거 감성을 제대로 느끼고 싶다면 한 번쯤 방문해볼 만한 곳이라고 생각해요.

 

본 글은 광고 없이 직접 방문하여 경험한 내용을 바탕으로 솔직하게 작성한 내돈내산 후기입니다.

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