노원역 고집불통 강곱창 막창/곱창 맛집

돼지곱창 그리고 막창 맛집을 찾고 계신가요?

그럼 이번에 올릴 글을 반드시 읽어보셔야 합니다.

 

 

▶주소:서울 노원구 노해로83길 18-5

▶영업시간: 매일 17:00-5:00

 

아재입맛냥이는 돼지곱창 엄청 좋아합니다.

오늘 소개해드릴 곳은

3대 돼지곱창맛집 중 한 곳입니다.

그리고 이곳은 곱창뿐만 아니라

막창까지 기가 막힙니다.

돼지 잡내 없고 질기지 않아서

생각날 때마다 재방문하는 곳입니다.

 

이곳 장점 중 하나는 반반 시킬 수 있습니다.

소금구이막창은 무조건 주문각입니다.

그리고 나머지 하나는 야채곱창/양념구이막창 

둘 중 하나로 주문하는데

그날그날에 당기는 거에 따라서 주문하면 됩니다.

룰은 따로 없습니다.

그래서 한 번은 소금구이막창과 양념구이막창 주문했습니다.

 

고집불통 강곱창 소금구이막창과 양념구이막창

 

이미 조리되어서 나와서 

바로 먹을 수 있어서 좋습니다.

소금구이막창은 쫄깃하고 잡내 없어서 

늘 주문합니다.

양념구이막창은 맵찔이에게는 조금 맵지만

그래도 중독성이 강해 계속 손이 가는 맛입니다.

 

다른 날에 방문했을 땐

소금구이막창과 야채곱창을 주문했습니다.

소금구이막창 위에는 

부추와 생양파가 올려져 있고

야채곱창에는

곱창+당면+양배추가 들어 있는데

포차에서 먹는 야곱 맛입니다.

요즘은 실외 포차 찾기 힘들지만

야외에서 먹던 그 추억의 야곱 포차맛!

그 맛이 새록새록 떠올려지는 맛이어서

혼자서 추억 속으로 빠져듭니다.

 

고집불통강곱창 야채곱창과 소금구이막창

 

기본찬으로는 

김칫국, 양념메밀국수, 상추, 당근, 마늘, 쌈장, 초장, 막창 소스

이렇게 나옵니다.

김칫국은 집에서 엄마께서 만들어준 맛과 비슷해서

수저가 바쁘게 움직였습니다.

맵찔이에게는 조금 칼칼한 맛이었고

메밀국수는 새콤합니다.

 

고집불통강곱창 기본찬

 

다 먹고 나서 볶음밥은 국룰인 거 아시죠?

볶음밥 종류가 2가지입니다.

하나는 날치알볶음밥

다른 하나는 치즈볶음밥

아재 입맛냥이는 치즈를 좋아하기에

치즈볶음밥으로 주문했습니다.

 

고집불통강곱창 치즈볶음밥

 

볶음밥 시키면 이것 또한 조리되어 나옵니다.

하지만 바닥에 달라붙을 때까지 센 불에데워준 후

먹으면 바닥 부분은 바삭해서

바닥에 있는 것만 긁어서 먹고 싶을 정도입니다.

포일 위에 볶음밥이 있어서

굳이 바닥 부분을 박박 긁지 않고도

충분히 쉽게 떼어 낼 수 있어서

그 바삭 학 부분을 쉽게 먹을 수 있습니다.

 

여기는 다 좋은데 2가지 아쉬운 점이 있습니다.

하나는 늘 웨이팅이 있습니다.

평일에 가든 주말에 가든

늦게 가든 늘 기다립니다.

다른 하나는 화장실이 가게 내부에 있는 게 아닌

밖에 있고 다른 가게들과 함께 써서

깨끗하지 않고

세면대가 없습니다.

그래도 다행인 건 남녀 공용이 아닌

각각 따로입니다.

 

 

지금까지 아재입맛냥이의

솔직후기였습니다.

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감사합니다.

곱창의 곱이 가득 들어 있듯이

행복 가득한 한 주 보내세요.:)