함덕해수욕장맛집 저팔계깡통연탄구이/함덕비치 흑돼지맛집 저팔계깡통연탄구이

역대급 돼지맛집을 찾고 계십니까?

그럼 이곳은 무! 조! 건! 가야 합니다.

저팔계깡통연탄구이

 

▶주소:제주 제주시 조천읍 신북로 531

▶영업시간: 매주 수요일만 휴무

나머지 요일 오픈 16:00-23:00

 

 

 

함덕해수욕장 근처에 호텔을 예약해서 

차로 가는 도중에 우연히 발견한 맛집입니다.

다른 곳들은 다 한산한데

이곳만 줄 서서 기다리는 사람들을 보고

바로 촉이 왔습니다.

"여기다! 여긴 꼭 가야 한다!"

체크인하고 바로 달려갔습니다.

머물었던 호텔에서도 가까워서 걸어가기 좋았습니다.

 

리스트에 이름을 적고 앉아서 기다리니

운 좋게 순서가 빨리 왔고

자리에 앉아 추천메뉴를 여쭤봤습니다.

 

남자사장님께서 생갈비살, 생오겹살, 생목살을 추천해 주셨습니다.

아재입맛냥이는 생갈비살과 생오겹살을 주문해 보았습니다.

그리고 계란찜과 맥주도 같이 주문했습니다.

고기 먹는데 술이 빠지면 섭섭하죠!

 

- 생갈빗살(240g) 22,000원

- 생오겹살(200g) 22,000원

- 계란찜 4,000원

- 맥주 5,000원

 

기본 상차림에 직접 만든 절인깻잎,

파무침, 무생채, 백김치, 어묵탕, 동치미, 생강, 마늘, 쌈장, 멜젓

이렇게 나옵니다.

고기 먹기 전까지는 상차림에 특별한 게 없고

다른 곳과 비슷하다고 생각했습니다.

하지만....

 

 

저의 판단은 "wrong!"이었습니다.

사장님께서 고기를 직접 구워주시면서

먹는 방법을 알려주셨는데

4가지 방법 모두 고기와 궁합이 장난 아니었습니다.

 

첫 번째. 갈빗살을 먼저 올려주셨고

고기 본연의 맛을 느낄 수 있게 소스 없이

고기만 먹어보라고 하셨습니다.

그 첫맛은 절대로 잊을 수 없을 정도로

육즙이 입안 한가득이었고

좀 더 오버해서 말하자면

입에서 녹았습니다.

사장님의 고기 굽는 솜씨+ 고기퀄리티+ 연탄불에 구워져

그 향을 더하니 풍미가 더해 최고의 맛을 냈습니다.

지금까지 먹어본 갈빗살 중에 1위입니다.

 

두 번째. 멜젓에 찍어보라고 하셔서 그렇게 먹으니

감칠맛이 나서 더욱 맛있게 먹었습니다.

 

세 번째. 백김치+생강을 고기와 함께 먹어보라고

접시에 올려주셨습니다.

생강은 향과 맛 모두 너무 세서 안 좋아하는데

이 조합 대박입니다.

"맛없을 거라는 편견은 멍멍이나 줘버려!"

라는 말이 제 머릿속을 띵~하고 쳐버렸습니다.

 

마지막 네 번째. 절인 깻잎에 싸서 먹었는데

절인 깻잎 특유의 맛과 고기가 잘 어울려서

절인 깻잎 나중에 또 추가했습니다.

 

정신없이 뭐에 홀린 듯 먹어서

사진 찍는 걸 깜빡했습니다.

고기가 구워진 사진에는 갈빗살이 별로 없고

다 오겹살만 남아있습니다.

 

오겹살 먹을 때쯤 정신을 반정도 차렸습니다.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

계란찜은 몽글몽글하고 맛있게 먹었습니다.

나머지 메뉴와 가격은 아래 사진을 참고하세요.

 

 

 

만약 우리 동네에 저팔계깡통연탄구이가 있었다면

주기적으로 계속 갔을 것입니다.

제주 함덕해수욕장에만 있어서

너무나 아쉽습니다.

사장님 혹시 이 글을 읽으시면

제발 제발 부탁인데

서울에도 지점 내주시길 간절히 바랍니다.

이 간절함이 제주까지 전해지기를 바라며

글을 슬슬 마무리할까 합니다.

 

식당 안은 오래된 흔적들이 보입니다.

그리고 아늑해서 더 웨이팅이 많은 것 같습니다.

다 먹고 나왔을 때 가게 외부 사진을 빠르게 찍어봅니다.

 

기다린 보람이 있었던 저팔계깡통연탄구이 솔직후기였습니다.

 

성산일출봉에 있는 수제버거맛집이

궁금하다면 아래 링크를 클릭!

 

https://comiunni.tistory.com/entry/%EC%84%B1%EC%82%B0%EC%9D%BC%EC%B6%9C%EB%B4%89%EB%B7%B0-%EA%BD%83%EB%8B%B4%EC%88%98%EC%A0%9C%EB%B2%84%EA%B1%B0-%EB%96%A1%EA%B0%88%EB%B9%84%EB%B2%84%EA%B1%B0-%EA%BD%83%EB%8B%B4%EC%88%98%EC%A0%9C%EB%B2%84%EA%B1%B0%EC%84%B1%EC%82%B0%EC%9D%BC%EC%B6%9C%EB%B4%89-%EA%B7%BC%EC%B2%98%EB%A7%9B%EC%A7%91-%EA%BD%83%EB%8B%B4%EC%88%98%EC%A0%9C%EB%B2%84%EA%B1%B0

성산일출봉뷰 꽃담수제버거/ 떡갈비버거 꽃담수제버거/성산일출봉 근처맛집 꽃담수제버거

 

지금까지 아재입맛냥이의 

내돈내산 솔직후기였습니다.

이 글이 도움이 되셨다면

♥와 구독하기 그리고 주변에 공유 부탁 드립니다.

감사합니다.

 

저팔계깡통연탄구이의 흑돼지구이의 잊을 수 없는 맛처럼

잊을수 없는 행복한 한 주 보내시길 바랍니다.